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1、牛欢喜是广东的菜名
2、在网上看到一个段子：说一位广东本地的朋友招待外地的大学同学朋友，想请吃一些特色的美食。于是果断上了一道“广东名菜”——咸酸菜炒牛欢喜，朋友一口下去表示十分的满足，青椒鲜辣，牛肉鲜香且韧劲十足，口感好极了。
3、酒足饭饱之后，朋友问到，这个到底是牛的什么部位，口感这么好。还叫牛欢喜，是这个牛肉吃了的人都会欢喜啊？这时候，这位本地朋友默默的回一句：好吃吧？这玩意稀有啊，牛欢喜就是母牛的生殖器啊。
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